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顾胃有一套 挑选对“胃”食物

胃是人体器官中食物第一个停留的地方,可说是负责了人体分解消化的重要地方。然而现代人常会因为紧张、生活忙碌压力等因素,而出现胃痛、胃胀气等困扰,除了症状发生时要尽快缓解以外,平日顾胃的保健之道才是基本要素。

 

要打造钢铁胃,就要注意像黑咖啡有可能伤胃,高丽菜则有保健护胃的效果。

 

要打造钢铁胃,就要注意像黑咖啡有可能伤胃,高丽菜则有保健护胃的效果。

想要让自己的胃变成健康宝宝,就要先从胃喜欢哪些食物、害怕哪些食物,才能在日常生活中尽量避免摄取过多,并选择温和、清淡好消化的食物。

对胃扣分的食物

  1. 薄荷:薄荷会放松食道括约肌,增加泛胃酸的机会。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。但如果胃有胀气的情况,可以藉由涂抹适量的薄荷油在胃的附近,可缓解胀气的不适。

  2. 汽水、果汁:汽水中含有大量二氧化碳气体,而果汁中隐含有多的果糖,某部份的人身体无法吸收果糖,如果喝大量的果汁,很容易造成肠胃不适。

  3. 黑咖啡:空腹喝咖啡会伤胃,是许多人都知道的事。咖啡属刺激性物质,容易导致消化不良和泛酸,特别是像有胃溃疡、胃食道逆流的人,喝黑咖啡更容易伤害胃部,其他含有咖啡因的饮料也须避免。

对胃加分的食物

  1. 高丽菜:富含膳食纤维、矿物质、维他命C,且当中的维生素K1C和维生素U,有抗溃疡因子,可帮助修复体内受伤组织,并保护胃肠黏膜,经常食用可减少胃部不适。不过由于容易引起胀气,因此腹胀患者不宜多吃。

  2. 南瓜:南瓜的果胶成分,可保护胃肠道黏膜,减少溃疡,且南瓜的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动、帮助食物消化。不过因为南瓜的外皮不好消化,建议消化不良者最好去皮食用。

  3. 秋葵:黏黏的秋葵会分泌一种属于醣蛋白质的黏蛋白及果胶黏汁,具有保护胃壁的作册,并促进胃液分泌及肠胃蠕动、帮助消化、提高食欲,是极佳的顾胃食物。

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