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胃食道逆流,可以吃水果吗?

颜色鲜豔、滋味香甜的各式水果,是饱餐一顿后助消化的好物,但听说水果糖分高,容易刺激胃酸分泌?在《艾菲迪克》5914呼叫医师中,网友询问度最高的问题之一即是:“胃食道逆流可以吃水果吗?”胃食道逆流的患者,到底可不可以吃水果呢,让营养师为您解惑。

 

水果营养丰富,胃食道逆流患者其实不必忌口,过甜、过酸的水果如柳丁、葡萄柚、番茄、凤梨等,要避免食用。

 

水果营养丰富,胃食道逆流患者其实不必忌口,过甜、过酸的水果如柳丁、葡萄柚、番茄、凤梨等,要避免食用。

营养师张佩蓉表示,现代人工作压力大、三餐不正常,胃食道逆流的现象愈来愈普遍。导致胃食道逆流的原因,通常为下食道括约肌松弛、胃酸分泌过多、吃太饱,或是穿着的衣服过紧,腹部压力太大等。当胃食道逆流发作时,胸口会有灼热感,感觉胃酸冲上喉咙,嘴巴里会有酸酸的味道。

胃食道逆流患者 忌吃过甜、过酸水果

那么胃食道逆流的患者,能吃水果吗?营养师张佩蓉指出,水果属于单醣类食物,较一般食物好消化,且含有丰富的维生素与矿物质,胃食道逆流患者其实不必忌口。根据卫福部“每日饮食指南”建议,每天可以吃2~4份的水果,维持营养均衡。

营养师张佩蓉指出,要特别注意的是,过甜、过酸的水果如柳丁、葡萄柚、番茄、凤梨等,容易刺激胃酸分泌,胃食道逆流患者要避免食用。此外,吃水果时切记不要空腹吃,建议吃饱饭后隔1至2个小时再吃,既能帮助消化,还能避免吃太饱腹部压力过大,引发胃食道逆流。

胃邹邹不舒服?4叮咛防火烧心

虽然胃食道逆流的患者能正常吃水果,若平常饮食较油腻、具刺激性,胃食道逆流很容易就再度反扑。对此,张佩蓉营养师提供4点预防胃食道逆流的小叮咛:

 

下食道括约肌松弛、胃酸分泌过多、吃太饱,或是穿着的衣服过紧,腹部压力太大,都有可能会引起胃食道逆流。

 

下食道括约肌松弛、胃酸分泌过多、吃太饱,或是穿着的衣服过紧,腹部压力太大,都有可能会引起胃食道逆流。

叮咛1/三餐定时定量

三餐若没有定时吃,胃部会呈现无任何食物可消化的状况,身体会因为想吃食物而分泌胃酸,当没有食物可消化时,胃酸就会侵蚀胃壁,若胃酸长期分泌过多,就容易出现胃痛,严重者可能会导致胃溃疡。

叮咛2/维持正常体重

肥胖的人往往腹压较高,较容易引起胃食道逆。根据国民健康署建议,成人的BMI应维持在18.5(kg/m2)及24(kg/m2)之间,太瘦、过重或太胖皆有碍健康。

叮咛3/少吃刺激胃酸分泌的食物

油炸食物、含咖啡因的刺激性饮料、甜食、薄荷类食物、菸酒等,都是容易引发胃食道逆流的红灯食物,建议食用时要有所节制。

叮咛4/少吃宵夜

一般食物要完全消化需要3至4个小时,若吃完消夜就马上躺平,食物多半还停留在胃部消化,且刚吃饱胃部压力增加,下食道括约肌松弛的胃食道逆流患者,更容易因为躺平而加重症状。建议民众少吃宵夜,或吃完消夜先以坐姿休息一下,有助于胃部消化。

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