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怀孕不能吃姜母鸭?可生姜取代老姜

怀孕的妈咪通常都会食用药膳进补,以提供宝宝充足的营养,但网路传言怀孕期间吃姜母鸭会导致流产?中医师表示,由于姜母鸭含有米酒和麻油,而麻油又会促使子宫收缩,因此孕妇需特别留意,建议可以改喝鸡汤,再针对不同的怀孕阶段,搭配合适的中药材炖补即可。

 

中医师认为怀孕期间最好不要吃姜母鸭。

 

中医师认为怀孕期间最好不要吃姜母鸭。

中医师陈玫妃指出,孕妇不管是在怀孕初期、中期、或晚期,最好都不要吃姜母鸭,因为姜母鸭含有米酒及麻油,孕妇怀孕期间本来就不宜饮酒,且麻油会促进子宫收缩,影响胎气,因此孕妇如果要食用姜母鸭就要去掉米酒及麻油,此外,由于鸭肉较具毒性,可能会导致孕妇皮肤过敏,所以也仅能适量食用,每个月不能超过3次,每次最多1碗。

怀孕妈咪改喝鸡汤 进补效果更佳

中医师陈玫妃认为,孕妇如果坚持要吃姜母鸭的话,就必须调整食材,例如:不要添加米酒和麻油、选择生姜代替老姜,怀孕初期的妇女通常较容易孕吐、胃胀气,而生姜较无老姜热性,可以帮助温胃散寒,不过,建议孕妇还是改喝鸡汤对胎儿比较好。

一般来说,不论是怀孕初期、中期、或晚期,孕妇都可以炖鸡汤温补,至于可以额外添加的药材,详细内容如下:

 

怀孕初期喝鸡汤,建议可以加入生姜、桑寄生、茯苓、粉光参。(摄影/骆慧雯)

 

怀孕初期喝鸡汤,建议可以加入生姜、桑寄生、茯苓、粉光参。(摄影/骆慧雯)

【炖鸡汤药膳】

★怀孕初期:

材料:生姜3片、桑寄生1.5钱、茯苓3钱、粉光参2钱。

做法:水滚后,加入中药材一起炖煮。

功效:具有健脾胃、滋阴、安胎、养胎等作用。

★怀孕中期:

材料:黄耆5钱、覆盆子3钱、枸杞3钱。

做法:水滚后,加入中药材一起炖煮。

功效:具有提气、补水、养肝肾等效用。

 

怀孕中期喝鸡汤,建议可以加入黄耆、覆盆子、枸杞。(摄影/骆慧雯)

 

怀孕中期喝鸡汤,建议可以加入黄耆、覆盆子、枸杞。(摄影/骆慧雯)

★怀孕晚期:

材料:女贞子3钱、党参3钱、阿胶1.5钱。

做法:水滚后,加入中药材一起炖煮。

功效:具有补肾阴、养胎、顺产、养阴血等功效。

 

怀孕晚期喝鸡汤,建议可以加入女贞子、党参、阿胶。(摄影/骆慧雯)

 

怀孕晚期喝鸡汤,建议可以加入女贞子、党参、阿胶。(摄影/骆慧雯)

【中医师小叮咛】:

整体来说,不建议怀孕妇女吃姜母鸭进补,除了麻油会促使子宫收缩外,如果孕妇体内胎毒过多,吃姜母鸭可能就会引起皮肤过敏反应。原则上会建议採取炖鸡汤温补的方式,并且配合怀孕时期身体的变化,加入不同的中药材进补养胎。

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