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“锌”发现!洗肾加锌降低发炎指数

台湾号称洗肾王国,洗肾人数比率和洗肾增加率都堪称世界第一,就连毒物专家林杰樑医师也饱受其苦。洗肾患者常有慢性发炎和营养失调的困扰,不过国内一项研究发现,补充“锌”可促进营养吸收、提升免疫力、降低发炎指数。

 

洗肾常有慢性发炎、营养失调的健康困扰,但国内研究发现适度补充“锌”可改善症状。(图片提供/光田医院)

 

洗肾常有慢性发炎、营养失调的健康困扰,但国内研究发现适度补充“锌”可改善症状。(图片提供/光田医院)

洗肾后遗症:慢性发炎、营养不良

国民健康署统计资料显示,去年台湾洗肾人口高达6万6千多人,比前年成长3千人左右。即使现在医疗技术发达,洗肾患者的存活率提高,但洗肾后的身体还是无法完全跟一般人一样健康,除了需谨慎预防心血管疾病的发生,还需面临洗肾过程中所产生的慢性发炎、营养吸收困难、疲惫、体力不佳等问题。

研究:洗肾加锌 发炎减轻、营养提升

不过,光田综合医院肾脏内科和弘光科技大学营养学系教授郭志宏于近期的合作研究中发现,洗肾患者每天补充微量元素-锌,有助于降低发炎指数,提升免疫力、改善营养。

这项研究是以40多名洗肾患者,每日服用11毫克的锌锭、持续3个月作为测试,结果发现病友的发炎指数CRP(身体急性发炎及组织受损的指标)从平均1.2大幅下降到0.4(正常人约0.5以下),几近正常值;发炎指数减轻,营养状况也跟着改善,白蛋白电由3.2提升至3.7。

不少病友反应补充“锌”之后,精神也较之前好,变得比较有活力。不过,这仅是初期的研究结果,有待更长时间和更大规模的研究。

吃锌补身 洗肾患者需经医师评估

肾脏内科医师王家良表示,目前多数医师会建议洗肾患者吃些维他命B群、叶酸等营养补充锭,以增进营养及体力,医护人员也会透过完善的卫教,教导病友多摄取营养食物、如何吃得正确又营养,但效果仍然有限。

锌是体内抗氧化酵素的重要成份,可强化血球细胞活性,具抗氧化、抗癌、促进生育力、强化免疫系统的功能,初步研究也发现有改善洗肾患者营养、体力的优点。

然而,王家良医师提醒,部分富含“锌”元素的自然食材如牡蛎、海鲜、动物内脏等并不适合洗肾患者多吃,为避免误食或摄取量不足,建议在接受医生的评估建议后,补充锌的锭剂较适合。

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