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煮错要命!当归产前产后煮法大不同

无论是怀孕安胎或产后排恶露,当归都是女性调理子宫时不可或缺的中药材,但对于功能形同“一刀两刃”的当归,究竟该怎么煮,才能使其发挥预期的补身功效,而非反招负面疗效呢?中药药剂师建议把握“久煎排恶露,后下来安胎”的十字口诀。

 

无论是怀孕安胎或产后排恶露,当归都是中药汤剂不可或缺的重要药材,但煮法不对反而会伤身。

 

无论是怀孕安胎或产后排恶露,当归都是中药汤剂不可或缺的重要药材,但煮法不对反而会伤身。

当归煮法大不同 产前后放、产后久煎

台北市立联合医院林森中医院区药剂科主任吴宗修指出,当归同时含有收缩子宫和松弛子宫的成份,对子宫有双向作用。当归的挥发油为油溶性,可使子宫平滑肌弛缓,也就是具有安胎作用;生物硷为水溶性物,具收缩子宫作用,用来产后排恶露。

如何才能发挥当归的预期效果,端看婆婆妈妈们怎么煮当归。吴宗修药师提醒,产前与产后的当归煮法大不同,煮错真的很要命,建议熟记“久煎排恶露,后下来安胎”的十字真言,量测当归的煎煮时间。

若要促进子宫弛缓,防止流产,煎药时宜“后下”,在煎药最后10分钟才将当归放入;若煮太久,导致生物硷水溶性物大量溶出而引起宫缩,反而会增加流产机会。

若是要增强子宫收缩则应久煎约50分钟以去其挥发油,如果产后生化汤中的当归没有先放,煎煮时间不够长,反而影响生化汤排除恶露效果,结果可能适得其反。

 

当归具补血润肤、活血止痛、调整月经及润肠通便等作用,平常的一日剂量大约1至3钱左右。

 

当归具补血润肤、活血止痛、调整月经及润肠通便等作用,平常的一日剂量大约1至3钱左右。

至于当归的补血作用是否会随着久煎及后下而有所影响?吴宗修药师认为影响并不大,当归的煮法只对安胎和排恶露有影响,至于补血作用则较不会受久煎及后下而有所影响。

当归好养生 每日不超过3钱

传统医学主张“当归”本身具补血润肤、活血止痛、调整月经及润肠通便等作用,平常的一日剂量大约1至3钱左右。

而现代的药理研究发现,当归具有镇静止痛、保护肝细胞、抵抗细菌、减轻发炎、降低血脂、抗恶性贫血、改善动脉硬化、防止心肌缺血、促进局部血液循环、缓解疼痛、促进伤口愈合等作用。

临床常用于调理疲劳无力、嘴唇苍白、皮肤干燥、头晕目眩、心悸健忘、失眠多梦、下腹疼痛、月经量少或闭经、酸痛麻木、排便不畅等阴血虚弱体质的人。

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