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时钟基因失常的人 吃饭时间都很晚

文/伊藤裕

对我们的健康而言,究竟这个生理时钟具有何种意义呢?以下再进一步说明。 如果时钟基因被破坏的话会变如何呢?曾经有人在老鼠身上进行过这方面的实验。调查发现,即使失去了时钟基因,老鼠仍然可以存活得很好,但是“生活节奏”却会出现异常。而这种节奏,正是决定“脏器时间”速度的主要原因。

 

 

我经常强调,生物不是“为了生存而吃”,而是“为了吃而生存”。时钟基因遭到破坏,让老鼠的生活节奏被打乱之后,究竟会发生什么事呢?首先就是“睡眠觉醒”的模式产生变化。接着便是“进食行为”出现异常。所以也就是说,牠们的“生存方式”开始改变了。时钟基因遭到破坏之后,最明显的“外观变化”就是出现代谢症候群。时钟基因一旦发生异常,就会导致代谢症候群加速前进。然后,许多脏器就会同时感到焦虑,导致时间的速度变快、维持健康的时间变短。

这种由光所决定的“脏器统一时间”,可以反过来改变它的一大因素便是“进食”这件事。食物进入“肠道”所产生的刺激,或是从肠道吸收养分、运送到“肝脏”的刺激,都会透过肠道和肝脏上布满的神经被传到大脑,进而改变大脑统一刻划的时间。当食物获得确保之后,生物的寿命便得以延长。如此一来,为了长久维持身体机能、保持健康,就必须拥有更正确的生理时钟。所以到最后,可藉由“进食”来微调时间速度的这个额外功能,便被附加上来了。

在日正当中捕捉猎物,在黄昏之后以火照明、取暖;将收获的猎物料理后一起享用,等到夜晚降临便沉沉入睡……人类原本过的就是这种生活。因为运动、进食都是在天亮时进行的行为,所以并不会影响标准时间的速度。但是到了现代社会,到处都是二十四小时营业的便利商店。

一到下班或放学的晚上便四处採购食物,然后一边看着预录的电视节目一边吃到半夜,像这种生活并不是不可能。但是,因此而养成的睡眠不足、吃宵夜习惯,却会影响光所决定的标准时间,导致时钟基因大乱。

时钟基因一旦失常就会引起进食行为异常,能量消耗也会失去平衡。接下来,这种生活模式的异常还会引发恶性循环,不仅改变时钟基因的运作,还会使能量代谢恶化。代谢的恶化程度与脏器的压力息息相关,因此“脏器时间”也会不断快速流失。

前面曾经说过“不爱睡觉的小孩会长胖”。一旦睡眠时间缩短、进食次数及时间变得不规则后,孩子们体内的时钟基因就开始出现异常。如此一来,“脏器时间”的速度便会开始混乱,最后引发肥胖。

本文出自三采文化《我要内脏变年轻:逆转“内脏寿命”10法则,人就不老、不胖、变健康!》

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