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健检脂肪肝找上门 蚬来护肝保健康

健检如同“照妖镜”,可以及早揪出身体许多疾病,但是,每当健检报告出炉时,又担心有项目异常,身体出现毛病。其中,脂肪肝问题往往容易被人忽略,被认为并无大碍。事实上,一旦罹患脂肪肝且不及时採取行动,很可能会导致肝脏慢性发炎,甚至出现肝炎,进而形成肝硬化、肝癌这“肝病三部曲”的恶性循环。因此,远离脂肪肝的威胁刻不容缓。

 

蚬是富含“肝醣”的食物,平时可以适度补充蚬类,可作为护肝的利器。

 

蚬是富含“肝醣”的食物,平时可以适度补充蚬类,可作为护肝的利器。

台湾每3人即有1人患有脂肪肝

脂肪肝可能发生在任何人的身上。卫生福利部台东医院院长祝年丰医师表示,台湾目前约每2~3人就有1人患有脂肪肝;肝病防治学术基金会也曾经针对3,851名上班族做的腹部超声波检查,发现有高达 41.9%的上班族有轻重程度不一的脂肪肝问题。

为什么脂肪肝这么容易上身?因为现代人生活忙碌,经常外食,容易摄取过量高油、高盐与高糖的食物,当食物带来的负担累积在体内,肝脏无法顺利代谢时,就可能形成俗称“肝包油”的脂肪肝。

错误护肝方式 加重肝发炎

一般大众对于甩掉脂肪肝有一些错误迷思,包括误以为保护肝脏、远离脂肪肝只要猛吞保肝片或尝试许多偏方即可。祝年丰医师表示,在门诊曾经看到一些脂肪肝患者,平时有服用保肝片的习惯,但却未从根本改善不良的饮食习惯,结果肝功能指数未能如预期降低,甚至因为胡乱吃药,使既有的肝炎问题更加严重。脂肪肝是“肝病三部曲”的初期警讯,必须谨慎调理,否则肝脏代谢越来越差,甚至会使其他器官的健康也亮起红灯。

 

健康检查可及早揪出身体许多毛病,但多数人忽略脂肪肝的健康风险,易加重肝脏代谢负担,导致肝脏慢性发炎。

 

健康检查可及早揪出身体许多毛病,但多数人忽略脂肪肝的健康风险,易加重肝脏代谢负担,导致肝脏慢性发炎。

蚬富含肝糖 能保护肝脏

什么才是聪明的保护肝脏的做法?营养师程涵宇表示,肝脏是人体重要代谢器官,负责体内500项代谢功能,一旦肝脏代谢出现问题,就会影响肝脏的健康。一般人可能不谙肝脏运作的原理,肝醣是提供身体所需能量的来源之一,补充肝醣就形同为肝储存能量,也是护肝的根本之道。蚬即是富含“肝醣”的食物,建议平时可以适度补充蚬类,作为护肝的利器。

营养师程涵宇建议,忙碌的上班族,平时无法经常动手煮蚬汤来喝,其实不妨选择补充低热量、低钠与零胆固醇的蚬精,随时轻松饮用,即能保护肝脏。此外,避免伤肝除了适度补充蚬精之外,也必须注意均衡饮食,勿过度劳累,甚至应该戒除菸酒等,避免诱发肝脏发炎。

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