快捷搜索:

夏日窈窕秀!变美蔬果Top10

拥有白里透红的肌肤以及美丽窈窕的曲线,可说是每个女人的愿望;只要多吃以下10种蔬果,就可以让您轻轻松松实现变美的梦想。

 

 

1 冬瓜

依据中医的说法,冬瓜具有利水、消肿的功能,容易有水肿问题的人,可以将冬瓜连皮切块熬煮成冬瓜水,有消肿的效果。但在中医的分类里,冬瓜属于寒性食物,本身是寒性体质的人,不建议食用。冬瓜所含的化学物质,具有抑制醣类转换成脂肪的作用,再加上丰富的维生素C含量,亦有美白去斑的效果,可知,冬瓜是爱美女性不可或缺的美容圣品。

2 绿花椰菜

提及对健康有帮助的蔬菜,以绿花椰菜的获选率最高。它丰富的铁和叶酸,对造血功能有很大的助益,再加上其中的维生素C,可促进铁质的吸收利用。当身体中的铁含量充足,血球的载氧量高,使血中氧气足够,脸色自然就会红润。绿花椰菜还含有维生素A,具有预防皮肤粗糙的作用,再加上维生素C的美白淡斑功效,能使气色红润、美丽。

3 红萝卜

提到红萝卜,就会让人联想到β-胡萝卜素,它可在身体中转换成维生素A。维生素A除了有抗氧化功能,能避免身体细胞氧化所造成的病变及老化作用外,也有防止皮肤角质化而变得粗糙的效果。在中医理论中,红萝卜还有补血的效果,对于吃素又想补血的人,可以多选择红萝卜来搭配菜色,一方面增加食物的色泽,另一方面也可透过食补达到补血的效果。

4 樱桃

可使脸色红润的水果首推樱桃,其铁含量高居水果之冠,有缺铁性贫血或脸色较苍白的人,可多补充铁。铁是红血球中重要的营养素,其数量多寡决定血球载送的氧气量,当身体充满新鲜的氧气,脸色自然红润,精神就显得更好。而且,樱桃也含有丰富的维生素C,建议想要美白淡斑的人可以多多食用。

5 小黄瓜

小黄瓜含有特别的黄瓜.,可以扩张血管,促进血液循环,增强新陈代谢,使脸色红润。以中医的观点,小黄瓜具有利水消暑的作用,非常适合夏季食用。小黄瓜丰富的维生素C常被用来美白,甚至晒伤造成皮肤红肿,也可将其磨成泥敷在脸上,有镇热及预防色素沉淀的效果。不过,小黄瓜亦含有会破坏维生素C的酵素,建议加些醋破坏酵素,以增加维生素C的吸收。

6 葡萄柚

长期便秘的人,容易有皮肤干燥的现象,一方面可能平常水喝得不够多,另一方面是废物堆积在肠道中无法排出,发酵产生有害物质。而葡萄柚中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动、帮助排便;榨汁时,最好连同果肉一同吃,才能吃到纤维质。其中,红肉葡萄柚比白肉葡萄柚含有更多的β-胡萝卜素,对预防皮肤干燥的效果更好。

7 高丽菜

高丽菜含有一种少见的矿物质锰,是中和人体酵素及.的重要物质,能促进新陈代谢。此外,高丽菜还含有能帮助伤口愈合的营养素,能加速青春痘的愈合,减少感染的机率。且含有丰富的维生素C,可以预防黑色素沉淀,避免在脸上留下疤痕,可说是养颜美容的优质蔬菜。

8 芦笋

芦笋含有β-胡萝卜素、铁、维生素C、E及叶酸。铁及叶酸是造血的主要营养素,贫血者应多摄取;而维生素E有良好的抗氧化功能,能避免细胞氧化造成老化。此外,芦笋中的膳食纤维含量高、热量低,可促进肠道蠕动,增加饱足感,对于减重者而言,也是很好的选择。但芦笋不宜存放过久,宜先将芦笋汆烫后再放入冰箱冷藏,以延长保存时间。

9 凤梨

凤梨含有丰富的膳食纤维,能帮助排便,加强身体废物的代谢;而且还有蛋白质分解.可软化肉质,促进蛋白质的消化利用。凤梨中丰富的维生素C,在体内与蛋白质结合,形成胶原蛋白,能保持肌肤弹性;丰富的维生素B1,更有消除疲劳及促进代谢的效果,多吃凤梨能常保年轻,使气色更好,是养颜美容不可或缺的水果。

10 奇异果

奇异果的维生素C含量是橘子的2倍以上,而且吸收率达94%,只要吃1颗奇异果,即可摄取到一天维生素C的需要量。维生素C有淡斑美白的效果,能与蛋白质结合成胶原蛋白,让肌肤保持弹性。奇异果的维生素C比较不耐高温,宜生拌入菜,或是直接打成果汁饮用。

本文出自人类智库《220道神奇对症蔬果汁》

您可能还会对下面的文章感兴趣: