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开启一天活力!早晨喝杯活力芽果汁

一杯营养满溢的芽果汁,最适合当作开启美好一天的钥匙。季节性的水果加入芽菜增添自然的风味与甜度,也让芽果汁的整体滋味更有层次。适度加入优酪乳可增加浓稠感,或者依个人喜爱加上坚果,降低蔬果性寒对身体带来的影响。

 

 

★活力芽果汁

【材料】:青花椰苗、荞麦苗、葵花苗等各40克,节令水果(凤梨、苹果、香蕉、木瓜、番茄等)各适量、无糖优酪乳1杯、天然蜂蜜5克。

【作法】:

 

 

步骤1/切丁任选2到3种水果,洗净后切成小丁。

步骤2/打碎将芽菜、水果丁等依序加入果汁机或蔬果调理机内,倒入些许开水打碎。

 

 

步骤3/增味加入优酪乳继续打30 秒,可加些蜂蜜增添风味。

本文出自帕斯顿出版《安心丰味》

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