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枇杷膏你吃对了吗?感冒后期适用

止咳化痰,吃枇杷膏一定有效吗?口感甘甜、无苦味的枇杷膏,吃来甜甜凉凉,有别传统认知中“良药苦口”的特性,成为许多大小朋友咳嗽、喉咙不适的优先选择。但中医师表示,枇杷膏并非人人都适用,若使用错误,不仅无法有效舒缓咳嗽不适,还可能使症状“雪上加霜”,越演越烈。

 

医师表示,枇杷膏并非人人都适用,若使用错误,不仅无法有效舒缓咳嗽不适,还可能使症状更加恶化。

 

医师表示,枇杷膏并非人人都适用,若使用错误,不仅无法有效舒缓咳嗽不适,还可能使症状更加恶化。

怎么咳很重要!枇杷膏吃对才有效

台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师周宗翰表示,市售的川贝枇杷膏配方主要是依据清代名医叶天士的古方“蜜炼川贝枇杷膏”加减调整而成;在主成分上,多半离不开性味甘苦、微寒,具有化痰止咳、清热散结功效的川贝母;性味苦平,能清肺化痰、下气止咳的枇杷叶;以及有润肺止咳作用、性味甘平的蜂蜜,再加上少量的沙参、陈皮、桔梗、半夏、杏仁、薄荷、五味子辅佐。

但综合整个“蜜炼川贝枇杷膏”配方所使用的药材来看,此一方剂多使用性质偏寒凉的、甘苦的药材,在药性上偏凉润。较适用于热性咳嗽的咽喉肿痛、痰黄黏稠;抑或是喉咙干痒、声音沙哑、痰少而黏稠难咳等阴虚燥咳的病症。

因此,没有喉咙痛症状,痰是白色、量多而黏,没有发烧或燥热的情形,且合併有畏寒、怕冷问题;属于风寒咳嗽、痰湿咳嗽的患者,例如,由气喘或心脏病引起的咳嗽问题,就不适合食用川贝枇杷膏。否则,在性质微寒的川贝、枇杷叶,与甜腻助湿的蜂蜜影响下,咳嗽症状恐越来越严重,不可不慎!

 

桑叶枇杷茶,使用能清肝泻火、祛风化痰的枇杷叶、桑叶、菊花等药材,达到舒缓风热感冒、燥咳症状的作用。

 

桑叶枇杷茶,使用能清肝泻火、祛风化痰的枇杷叶、桑叶、菊花等药材,达到舒缓风热感冒、燥咳症状的作用。

枇杷膏主收敛!感冒后期食用较合适

枇杷膏虽能养肺润阴,但仍是属保养方剂,而非治疗处方。且中药的使用时机,依据患者体质、症状差异、病程又大不相同。以枇杷膏中的主成分枇杷叶来说,由于收敛、收尾的特性,较适合用在感冒后段咳嗽未愈;多话导致嗓子沙哑或疼痛、喉咙干燥时食用效果最佳。在感冒初期服用,则可能因甜腻助湿、生热,热导致喉咙发炎更严重。

枇杷膏含糖量高 糖尿病患控血糖宜慎服

此外,市售的枇杷膏为让滋味更香甜,吸引消费者购买,除了提升蜂蜜的比重外,甚至可能额外添加冰糖、果糖来提味。但在过于甜腻的状况下,不仅无法有效舒缓不适,更可能因甜腻助痰生湿,化痰不成反而造成痰越来越多。且蜂蜜滋腻易使血糖快速升高,建议有糖尿病体质,需严格控制血糖的患者,即使符合吃枇杷膏的适应症,1天也不能服用太多,以免血糖迅速飙升,造成身体负担。

止咳化痰有一套!DIY枇杷叶汤好easy

为避免上述问题发生、减少人体的负担,周宗翰中医师推荐2款中医药膳,供大家参考,以枇杷叶为主原料,材料准备容易、方便购得,且制作步骤简单。

★桑叶枇杷茶

材料:桑叶、野菊花、枇杷叶各10公克、冰糖少许。

作法:

1.将上述材料简单沖洗后,放入纱布袋中束紧。

2.接着将装好药材的纱布袋放入700cc的沸水闷20分钟,捞起药材包后,依个人口味酌量添加冰糖即可饮用。

效果:

桑叶、菊花能清肝泻火、祛风化痰,有助舒缓风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、黄痰等燥咳症状。不过,桑叶、菊花、枇杷叶3种药材皆属寒凉之品,肠胃健康状态不佳、容易腹泻者,不建议饮用。

 

在烹煮药膳时,加入生姜,取其味辛性温,可温中止呕、解表散寒,有助温经散寒、温经通络的特性,有助中和枇杷叶的寒性。

 

在烹煮药膳时,加入生姜,取其味辛性温,可温中止呕、解表散寒,有助温经散寒、温经通络的特性,有助中和枇杷叶的寒性。

若有肠胃道问题,又想有效舒缓燥咳症状,不妨可在烹煮药膳时,加入生姜。以其味辛性温,可温中止呕、解表散寒,有助温经散寒、温经通络的特性,来改善、中和枇杷叶的寒性。

★枇杷叶生姜粥

材料:生姜10公克、枇杷叶10公克、米酌量。

作法:

1.枇杷叶洗干净、以清水浸泡备用。

2.生姜带皮洗净切片备用。

3.接着将米放进锅里加水,并依序把生姜、枇杷叶放进米锅里,用小火煮熬,煮熬至成粥状即可食用。

效果:

枇杷叶是止咳的常用药,具有清肺止咳,和胃降逆,止呕的作用。搭配可温中止呕、温经散寒、温经通络的生姜,不仅能发挥药效,达到祛痰止咳的效果,更能中和、平缓其寒性。

Tip:

由于枇杷叶上的细小绒毛对人体口腔黏膜有一定的刺激性,可能引起强烈咳嗽和呕吐症状;建议在使用前应先确认绒毛是否已去除,较有保障。

【中医师小叮咛】:

另外,周宗翰中医师提醒,由于枇杷膏性质偏凉润,建议肠胃道消化功能不佳、容易腹泻者,以及正值生理期、哺乳期的妇女要谨慎服用,不宜食用过量,以免造成肠胃不适。

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