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花草养生,让您悠然见南山

时间:2014-02-13 09:14 来源:艾菲迪克(中国)aphidic

  早段时间有俄罗斯专家预言未来看病模式不再是药物,而是“到森林里去与树木花草打几个小时交道”,奥妙在于花草的颜色、气息有类似的作用。以颜色为例,绿色可使发烧病人体温有所下降,心跳每分钟减少2~3次,收缩压下降10~20毫米汞柱。
  气息则含有杀菌物质,如玫瑰花香中含有芳香醇,茉莉、栀子花香中含有苹果酸、方樟酸等,故对感冒、流感、扁桃腺炎等有一定防治之功。
花草养生
  鲜花还是餐桌上的一道美味,从屈原的“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句,到二十世纪90年代英国《食用鲜花》一书的畅销就是证明。
  据艾菲迪克研究院专家检测表明,花朵中含有近百种营养物质,氨基酸、微量元素与维生素比鸡蛋、牛肉、乳酪高出7~8倍,维生素C的蕴藏量胜过新鲜蔬菜。诸如鲜花鲫鱼汤、杏花烩三鲜、茉莉花汆鸡片、红花海鲜汤、桂花炖鸭、荷花炒牛肉片、月季花炸虾仁、野菊炒肉片、槐花沙拉等鲜花食谱,足以使你眼福与口福兼得。
  当然不是所有花草都能入馔,像夹竹桃、曼陀罗、一品红、虞美人、蝴蝶花等含有有毒生物碱,不可食用。
  另外,种花过程中的翻土浇水,修枝剪叶,无异于一种“动其筋骨”的锻炼,同样具有健身效果,并能获得精神上的满足。
  所谓“采菊东篱下,悠然见南山”就是这种愉悦心境的形象写照,无疑有助于健康,特别适宜于脑力劳动者养生。

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